La miel de castaño Labejazul, producida en El Bierzo, ha logrado situarse entre las tres mejores mieles de España en la final nacional del prestigioso concurso Mieladictos 2025, celebrado en Riello.
El certamen, considerado la cata de mieles más relevante del país, reunió este año a 140 mieles procedentes de todas las regiones y de una amplia variedad floral. Tras imponerse nuevamente como Mejor Miel de Castaño de España, por cuarta vez, hace unos días, Labejazul accedió a la cata final, donde compiten las doce mejores mieles del concurso.
En esta fase decisiva, el jurado otorgó a Labejazul una destacada tercera posición nacional, situándola solo por detrás de una miel de Algarrobo procedente de Mallorca y una miel de Tomillo de Sevilla.
Este resultado supone un hito para la apicultura berciana y consolida a Labejazul como referencia en el sector, gracias a la calidad, autenticidad y riqueza sensorial de su miel de castaño, reconocida por sus matices aromáticos, su elegancia y su equilibrio en boca. Según explica la empresa, “este reconocimiento es una gran alegría.
Desde la empresa berciana confiesan que este galardón "resume años de trabajo cuidadoso y respeto por nuestro entorno". "Nuestro compromiso es con el territorio, con la biodiversidad y con la calidad real. Nuestras colmenas forman parte del paisaje y del ecosistema del Bierzo, y nuestra miel es una expresión directa de esa tierra”. Labejazul mantiene un modelo de producción basado en la sostenibilidad, el cuidado de la montaña berciana, la preservación de la abeja autóctona y una cosecha artesanal que prioriza la calidad frente al volumen. Cada extracción se realiza sin sobreexplotación, garantizando la salud de los apiarios y contribuyendo a la protección del entorno natural".
Con este nuevo reconocimiento, Labejazul reafirma su posición como una miel singular y de autor, que lleva el nombre del Bierzo al panorama nacional y pone en valor la apicultura tradicional como símbolo de territorio, naturaleza y excelencia alimentaria.
Labejazul reconocida como la mejor miel de castaño de España
Además, hace tan solo unos días, la miel de castaño del Bierzo volvió a situarse en lo más alto del panorama apícola nacional. La firma berciana Labejazul conseguía el premio a la mejor miel de castaño de España 2025. en la prestigiosa cata nacional organizada por Mieladictos, revalidando un galardón que consigue por cuarta vez y que consolida a la marca como referente de calidad.
El jurado, compuesto por expertos catadores, valoró la intensidad aromática, la pureza y la personalidad de esta miel, fruto de un trabajo que combina tradición, sostenibilidad e innovación.
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