El veranillo de San Miguel dilata una de por sí larga vendimia que por lo menos durará hasta la primera semana de octubre. Así lo ha confirmado el presidente de la DO Bierzo, Adelino Pérez, que celebra los 11.527.000 kilos que este lunes se habían recogido en la Comarca
El buen tiempo alarga la temporada de vendimia en El Bierzo que prevé cumplir con las expectativas y recoger unos 12 millones de kilos de uva. Las cifras reales con las que cuenta la DO son de 11.527.000 kilos el lunes, aunque a falta de una semana de recogida, podrían elevarse hasta lo proyectado hace meses.
Adelino Pérez, presidente de la DO Bierzo, reconoce que hay todavía "un amplio porcentaje de bodegas abiertas y que durante 7 o 10 días seguirán recogiendo uva". Admite que ha sido una vendimia larga, debido a los parones que ha habido por las precipitaciones y ahora por el buen tiempo, que permite cosechar las variedades más tardías.
Además, esta vendimia se ha diferenciado "por los diferentes tipos de uva y sus diferentes características", así la uva que se recogió muy temprano es seca y concentrada, algo que dista mucho de las últimas uvas que 'engordó' por la lluvia. "Es labor de las bodegas separar y diferenciar las uvas para cada vino", explicaba Pérez.
Habrá que esperar hasta los primeros días de octubre para contar con el dato final de la vendimia de este año y esperar que coincida con lo cosechado en la pera y manzana del Bierzo, que además de superar los kilos previstos, estos fueron de una "excelente calidad".