El Ayuntamiento de Fabero anuncia la celebración del Festival del Botillo 'Villa de Fabero' 2026, que tendrá lugar el 31 de enero de 2026 y que llega este año con un reconocimiento muy especial: su reciente declaración como Fiesta de Interés Turístico Regional por parte de la Junta de Castilla y León. "Este distintivo pone en valor la tradición, la calidad gastronómica y la relevancia cultural de uno de los eventos más emblemáticos del Municipio", aseguran desde el consistorio.
En esta edición, el festival contará con unos mantenedores de excepción: Tito y Tita, dos artistas y hermanos, "muy queridos y profundamente ligados a la identidad de Fabero". Su participación supone un homenaje a estos vecinos, "que han llevado, desde niños, el nombre de Fabero por todo el territorio con su música y sus actuaciones".
La Asociación de Jubilados y Pensionistas EL CANGALÓN, junto con el Ayuntamiento de Fabero, invita a vecinos, visitantes y amantes de la gastronomía berciana a disfrutar de una jornada marcada por la tradición, la cultura y el valor del botillo como producto emblemático del bierzo y, este año, con el añadido de compartir buenos momentos con el dúo Tito y Tita.
Fiesta de Interés Turístico Regional
La Consejería de Cultura, Turismo y Deporte otorgaba la distinción de Interés Turístico Regional a diez festividades de Castilla y León. Esta declaración, publicada en el Boletín Oficial de Castilla y León (Bocyl), abarca celebraciones que resaltan la riqueza gastronómica, las costumbres arraigadas y las tradiciones de la comunidad.
Este reconocimiento busca impulsar la promoción turística de estas festividades, consolidándolas como atractivos culturales y turísticos de primer orden. La declaración de Interés Turístico Regional subraya el compromiso de la Junta de Castilla y León con la preservación y difusión del patrimonio cultural inmaterial de la región.
León: Exaltación del botillo y el pimiento morrón
León suma dos nuevas fiestas a su catálogo de Interés Turístico Regional:
- Festival del Botillo de la Villa de Fabero: Una exaltación del producto estrella de la gastronomía berciana, con degustaciones, showcookings y actividades lúdicas.
- Feria del Pimiento Morrón de Fresno de la Vega: Un escaparate del pimiento morrón, con exposiciones, concursos y venta directa de productores locales.
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