La DO Bierzo viajará a Suecia en los primeros días de octubre con diez bodegas para aprovechar el reconocimiento de Munskänkarna como Región Vitivinícola del Año 2026. La agenda incluye una feria en Estocolmo, una jornada de promoción organizada por el ICEX y otro encuentro en Gotemburgo. El presidente del Consejo Regulador, Adelino Pérez, , ha pasado por los micrófonos de InfoBierzo para explicar que la meta es convertir el interés despertado por los vinos bercianos en ventas y presencia estable en el mercado sueco. Pérez también valora una vendimia que roza 10 millones de kilos, con una uva de gran calidad pese al menor tamaño del fruto. Además, aborda el crecimiento del Godello, el encarecimiento de los costes y la evolución de las exportaciones.
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"Diez bodegas nos vamos a Suecia para participar en las actividades de promoción del Bierzo"
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"Al finalizar esta vencimia ya estamos prácticamente en un 60-40 entre variedades tintas y blancas"
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"Estamos teniendo aproximadamente siete millones de botellas de vino de venta y El Bierzo se mantiene en un buen número en cuanto al nivel de exportaciones"
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"Este año también vamos a ir a la Feria Wine Paris en una nueva apuesta por los mercados internacionales"
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"El aumento del gasóleo agrícola supone un coste a mayores de carburante, desde el cultivo de la viña hasta el envío de las botellas"
Pregunta InfoBierzo ¿Qué supone para el Bierzo haber sido elegido Región Vitivinícola del Año 2026 por el club sueco Munskänkarna?
Respuesta Adelino Pérez: Todo empezó en 2025, cuando este club de vino, el más grande del mundo, nos comunicó que éramos una de las regiones nominadas. Nos sorprendió, pero fue una noticia muy agradable. Les enviamos toda nuestra documentación y finalmente fuimos elegidos junto a otras cuatro o cinco regiones. Su presidente y su equipo vinieron a conocer el Bierzo y, desde entonces, hemos recibido muchas visitas de Suecia interesadas en nuestra comarca y nuestros vinos. Para nosotros es muy importante. Queremos agradecer ese reconocimiento y, al mismo tiempo, potenciar nuestros vinos en el mercado sueco.
P. Diez bodegas viajarán a Suecia en los primeros días de octubre. ¿En qué consistirá la visita?
R. Vamos a aprovechar una jornada del ICEX llamada Taste Spain, en la que se presentan productos españoles y donde el vino del Bierzo tendrá un papel importante. Hemos contratado a un sumiller sueco conocido para que imparta una clase magistral. También estaremos allí tres o cuatro días y organizaremos otras actividades con Munskänkarna. El domingo celebraremos una feria en Estocolmo, durante la mañana y la tarde. Diez bodegas han acogido muy bien la propuesta: algunas acudirán con su importador y otras viajarán directamente con sus productores y enólogos. El lunes participaremos en Taste Spain y el martes nos trasladaremos a Gotemburgo para celebrar otra feria.
P. ¿Qué esperan conseguir con este viaje? ¿Qué es lo que más sorprende a los consumidores suecos de los vinos del Bierzo?
R. Queremos que no sea algo puntual por el nombramiento de este año, sino que los miembros del club conozcan nuestros vinos y los sigan comprando en los próximos años. Desde que llegamos al Consejo Regulador hemos defendido que hay que buscar nuevos mercados e impulsar la internacionalización de las bodegas. Estamos viviendo momentos convulsos para el consumo del vino y también están cambiando los gustos. El Bierzo no busca competidores, sino nuevos clientes y consumidores. Suecia ya compraba vinos bercianos y queremos potenciar ese mercado para que se convierta en una referencia estable.
Cuando viajamos a otros países la gente se sorprende con nuestras variedades y con la forma de elaborar los vinos. Les gustan los vinos más frescos y fáciles de beber, pero también elegantes y con complejidad. Para muchos es un gran descubrimiento.
P. ¿Qué papel debe tener el Consejo Regulador para ayudar a las bodegas a dar el salto a la exportación? P. ¿Qué otros mercados o citas internacionales tienen en el horizonte?
R. Hay bodegas importantes que ya estaban acostumbradas a viajar y buscar mercados, y creo que esa debe ser la tendencia de todas. Desde el Consejo intentamos ayudarlas a dar ese paso, que a veces da miedo. Vender un palé a Suecia supone una inversión y nunca sabes cuándo la recuperarás. Hay seguros de cambio de moneda y otras herramientas que permiten tener garantías de cobro. Tenemos que ayudar a las bodegas a conocerlas y utilizarlas.
En 2027 la DO Bierzo acudirá por primera vez a Wine Paris. Es un esfuerzo económico para el Consejo Regulador y las bodegas, pero tenemos que estar presentes en los mejores mercados. Antes íbamos a Alemania y también a Barcelona; ahora queremos dar este paso en París, donde se reúnen importadores de distintos países europeos. Esperamos que muchas bodegas de la denominación nos acompañen.
P. ¿Qué balance hace de la vendimia recién finalizada?¿El Godello sigue ganando terreno al Mencía?
R. Estamos muy contentos con la calidad de la uva. En el último balance del lunes estábamos ya en 9,9 millones de kilos. Ha sido un año con bastantes olas de calor y la uva se ha quedado pequeña, pesa menos, pero es de mucha calidad. Las bodegas que ya han recibido la uva y están terminando de elaborar los vinos están satisfechas. Vemos vinos con fruta, elegancia y muy vibrantes, que serán fluidos y creemos que gustarán a los prescriptores y a los clientes. Hace unos diez años estábamos en una proporción aproximada de 80-20 y este año estamos en torno a 60-40. La Mencía sigue siendo muy importante, pero el Godello ya forma parte del consumo de nuestros clientes y está gustando mucho. Todavía no se ha producido el sorpaso ni se ha alcanzado el equilibrio, pero las variedades blancas ya tienen un peso notable.
P. Los viticultores han alertado del encarecimiento del gasóleo agrícola. ¿Cómo repercute en el sector del vino? Cómo evolucionan las exportaciones en este contexto de aumento de costes y descenso del consumo?
R. El gasóleo es uno de los factores que más se nota porque utilizamos tractores y maquinaria. También afecta a todo lo que transportamos y a los elementos que necesitamos para cultivar las viñas, como fertilizantes y productos fitosanitarios. A eso se suman los costes de las botellas: hay que traerlas al Bierzo y después enviar el vino a sus destinos, tanto dentro como fuera de España. Este año volverán a subir el vidrio, el cartón y otros insumos. La incertidumbre es complicada para los mercados y vuelve a ser un año difícil.
Los datos que vamos recopilando mes a mes son buenos. Hay otras denominaciones, tanto nacionales como internacionales, que están sufriendo más la caída del consumo y el aumento de costes. El Bierzo se está manteniendo bien, con aproximadamente siete millones de botellas vendidas. También hemos podido subir algo el valor de esas botellas. Parte de ese incremento sirve para asumir los costes, pero en la exportación el cliente está reconociendo la calidad de nuestros vinos y podemos venderlos un poco más caros.
P. ¿Cómo están afectando los aranceles de Estados Unidos y la situación internacional?
R. En el anterior mandato de Trump asumimos parte del coste y redujimos nuestros márgenes para que el cliente no tuviera que pagar más y siguiera consumiendo nuestros vinos. Ahora hemos decidido que el consumidor pague el valor que tiene el vino, aunque eso pueda reducir algo el consumo. Por eso también tenemos que buscar otros mercados. Canadá está funcionando bien y el mercado sueco se ha abierto para nosotros. Brasil y México empiezan a funcionar y pueden ser destinos importantes.
P. La Junta ha publicado un estudio sobre los costes de producción de la uva en la Ribera del Duero. ¿Podría servir como referencia para el Bierzo?
R. Ribera del Duero es muy diferente al Bierzo. Allí el viñedo está mucho más mecanizado y tiene un volumen que no se puede comparar con el nuestro. Invitamos a la Junta de Castilla y León a que haga también un estudio de costes para el Bierzo. Aquí hemos trabajado mucho la parte artesanal y familiar del viñedo. Es importante que todo el mundo sepa cuánto cuesta producir un kilo de uva y elaborar una botella de vino. Por nuestra parte, adelante con ese estudio si la Junta quiere analizar cuánto cuesta producir uva y vino en el Bierzo.
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