El Casino Club Náutico La Tertulia, ubicado en el corazón de la zona alta de Ponferrada, acogerá el próximo 22 de noviembre el primer Festival de exaltación productos de calidad del Bierzo, un día dedicado a los ocho sellos de calidad de la Comarca que incluirá una ponencia, música en directo y una cena elaborada con estos productos. Además, la velada contará con un padrino de ceremonia, si bien la identidad se mantiene por ahora en secreto.
Este evento ha sido organizado por la Asociación de Comerciantes El Centro Mola en colaboración con el casino, el Ayuntamiento de Ponferrada y los ocho sellos de calidad del Bierzo.
Se trata de una iniciativa que intenta paliar 'el bajón' en las cifras de turismo y consumo que suelen darse en los meses de noviembre y febrero. Así lo ha explicado el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Ponferrada, Iván Alonso, que ha destacado la importancia del Bierzo como la única región de Europa que cuenta con tantos sellos de calidad, más aún después de la reciente incorporación de la Miel del Bierzo.
Iván Rodríguez, presidente del Centro Mola, ha explicado que el evento comenzará a partir de las 17:30 horas con una ponencia en la que intervendrán los representantes de los 8 sellos, a las 21 horas será la cena que constará de distintos platos elaborados con los productos con sello y posteriormente los asistentes podrán disfrutar del concierto de otro artista local, pero que lleva la Comarca allá donde va: Pavlenha.
Rodríguez añadió que “para el comercio de tradición es una responsabilidad seguir tejiendo lazos con las instituciones y toda la sociedad para poner en valor lo bueno que tenemos. Que mejor que a través de un evento como este, con lo que sale de nuestra tierra, lo que sacan nuestros agricultores y ganaderos, que se esfuerzan para poner sobre nuestras mesas esos productos de altísimo valor y que podamos seguir vendiéndolos”.
Lo que no ha querido desvelar es quién será el padrino de esta primera edición, si bien ha adelantado que se trata de otra figura que ensalza al Bierzo dentro y fuera de las fronteras. "Se le impondrá una capa como padrino del evento", explicaba Rodríguez.
La comparecencia contó con la presencia de representantes de esos ocho sellos de calidad. De la miel, Javier Morán, dio la enhorabuena a los organizadores “por pensar más allá de Ponferrada. Los sellos representan al Bierzo y las mieles de la comarca son reconocidas en todo el mundo y así queda patente en los concursos internacionales”, dijo.
Desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo su presidente, Adelino Pérez, aseguró que siempre están dispuestos a colaborar en cualquier evento relacionado con los productos de la Comarca, ya que para poder “internacionalizarlos hay que empezar por lo local”.
Por su parte Daniel Franco, de la Asociación Alimentos de Calidad del Bierzo, incidió en que hay que poner en valor el trabajo de los agricultores y ganaderos, que son “los que no se han ido, los que trabajan la huerta. Un mundo agroalimentario que puede tirar del carro de la comarca. El agricultor o el viticultor hacen que los pueblos nos se vacíen”, finalizó.
Este evento será abierto al público, con 200 personas de aforo, y las entradas que costarán 45,90 euros podrán adquirirse físicamente en el casino o a través de la web Tustick a partir del sábado 8 de noviembre.
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