La Bodega Luzdivina Amigo presenta su nuevo vino: el Baloiro blanco 2025, el acompañante perfecto para tus comidas o cenas que, sin duda, te dejará un buen sabor de boca.
Y es que el Baloiro es un vino más que conocido en El Bierzo, gracias a su calidad y a su presencia en la gran mayoría de establecimientos hosteleros en la Comarca.
Una añada de Baloiro que llega antes de lo esperado, ya que recordemos que Luzdivina Amigo fue la primera bodega en comenzar la vendimia en la Denominación de Origen Bierzo (DO Bierzo) con la recogida de Godello y esto unido a la gran demanda que presenta el producto "acelera un poco todo el proceso". Prueba de ello es el Baloiro 2025, un caldo 'temprano' que llega "con mucha ilusión y que está muy bueno".
Presentación del Baloiro blanco 2025 de Bodega Luzdivina Amigo
Presentación del Baloiro blanco 2025 de Bodega Luzdivina Amigo
Baloiro 2025 incluye tres variedades de uva: la godello, la principal; Palomino; y un poco de Doña Blanca. Unas variedades que se encuentran mezcladas en los viñedos viejos del Bierzo y, a pesar de ser siempre utilizadas las mismas variedades y las mismas proporciones, cada añada viene marcada por la climatología.
En el caso de la añada de este 2025, Baloiro presenta "un carácter muy mineral". "Se puede notar un sabor a suelo, un sabor muy agradable en la boca, algo que gusta mucho", aseguran desde la bodega. Además, la botella cuenta con una etiqueta más que característica en la que tres hormigas llevan tres uvas a sus espaldas, que representan que, a la hora de la vendimia, se tiene que buscar cada planta de cada variedad. Un verdadero trabajo de hormigas.
Todos aquellos que deseen probar el nuevo Baloiro 2025, pueden acercarse a Bodega Luzdivina Amigo, ubicada en la Carretera Villafranca, 10, Parandones (Toral de los Vados) y adquirir aquí sus botellas, comercios como la estación de servicio La Peregrina, Rafer o tiendas de barrio. Pero, sobre todo, "es un vino que está en restaurantes y en bares de prácticamente todo El Bierzo".
Presentación del Baloiro blanco 2025 de Bodega Luzdivina Amigo
Presentación del Baloiro blanco 2025 de Bodega Luzdivina Amigo
Presentación del Baloiro blanco 2025 de Bodega Luzdivina Amigo
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