Sociedad

¿Por qué unos pimientos de padrón pican y otros no?

20/11/2023

Uno de los platos típicos en la zona de El Bierzo son estos pimientos que siempre nos generan la incertidumbre de si nos van a picar o no a la hora de comerlos. La explicación de su picor es cuestión de ciencia.

Pimientos de padrón
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