Reportajes

Sensaciones del Bierzo desde el laboratorio: A estudio los beneficios para el organismo de la pera Conferencia y manzana Reineta

Luis Boya
19/02/2023

“Sobre gustos, no hay nada escrito”, dice la expresión tradicional sobre la subjetividad en cuanto a todo tipo de sabores y aficiones que, sin embargo, está cada día más alejada de la realidad. Y es que existen multitud de investigaciones, experimentos y artículos científicos que tratan de objetivar una cualidad hasta ahora tan considerada subjetiva como el gusto, en la que influyen preferencias personales e incluso evocaciones y recuerdos que un puré o una tarta pueden llevar a cada individuo particular a su memoria sobre un café de París, una heladería en Nápoles o a la casa de su abuela cuando era un niño.

Un proyecto del Itacyl aplica la innovación tecnológica a la fruta de El Bierzo

Las Fachizas de Burbia: la danza del fuego que 'funde' tradición y ritual en el corazón de los Ancares

Redacción Infobierzo
05/02/2023

Enclavada en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera de los Ancares Leoneses (Rbale), la pequeña localidad berciana de Burbia celebra este fin de semana una curiosa festividad conocida entre los lugareños como las fachizas. Se trata de unas grandes antorchas de paja seca que se elaboran durante la tarde y que, tras la puesta de sol, se queman en lo alto de una colina cercana para brindar a los vecinos un espectáculo de fuego con el que se dice adiós al tramo más duro del invierno y se da la bienvenida a un nuevo ciclo de vida

Fachizas burbia 2023

Un proyecto de innovación educativa en el CRA La Abadía de Carracedelo conciencia a los alumnos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Aitana Brusa
04/02/2023

Ubicado en una zona rural donde el principal motor económico es la agricultura, el CRA La Abadía se caracteriza por las metodologías activas y los aprendizajes basados en la experiencia, explica el jefe de estudios y profesor de educación física, Paco López. Convocado por la Junta, el PIE ‘Próxima Estación ODS 2030’ se concebía inicialmente como unas líneas de metro que mostrasen la interconexión entre los distintos objetivos. “Nosotros le dimos nuestro enfoque rural, porque nos gusta mucha el senderismo y porque los senderos también se entrecruzan”, explica López

Eusebio en "As Bestas" o Melchor López Valle: una vida de 'Historia' desde las aulas del Bierzo al 'plano' de Sorogoyen

Luis Boya
26/01/2023

Las segundas oportunidades de la vida existen. Pueden tardar más o menos tiempo, pero cuando menos se esperan, van y llegan. Con casi 40 años frente a encerados, entre tizas y libros de Historia de España, el berciano de Villadecanes, Melchor López Valle, cumplió otro sueño después de su jubilación en el ámbito de la enseñanza. Un casting que escuchó por la radio le abrió la puerta a una nueva etapa en su vida, así pasando de contar la Historia a ser parte de una historia. Este docente amante del  Bierzo en todas sus vertientes, se convirtió en uno más del reparto en la película 'As Bestas' de Rodrigo Sorogoyen

melchor video

Reinventar La Placa como epicentro logístico de autobuses y trenes en Ponferrada

Redacción Infobierzo
02/01/2023

InfoBierzo devuelve a plena actividad la antigua placa ferroviaria que da nombre a uno de los barrios más populosos de la ciudad. A través de infografías, y sobre el proyecto del Eje Atlántico que está llamado a posicionar a la capital berciana como centro logístico de mercancías y pasajeros, este vestigio industrial recobra su impronta como complejo que aglutine las futuras estaciones de tren y autobuses.

la-placa-infobierzo

Chocolates La Mina, una historia dulce de Ponferrada que nació de la receta Trancón hasta revivir en un postre ‘estrella’ del Muna

Luis Boya
01/01/2023

Hay sabores que dejan viajar en el tiempo a través del paladar, y otros que por muchos años que pasen siguen grabados a fuego en la memoria. Unos recuerdos 'gustatitvos' que aún permiten retroceder a aquellos años donde el chocolate era el protagonista de meriendas y desayunos, como los cromos y recortes que venían con él. Entre las fábricas autóctonas se encontraba una que a día de hoy, aún quedan nostálgicos de la infancia, que recuerdan perfectamente el sabor de los chocolates 'La Mina'

chocolates la mina ponferrada 10

Desde los históricos 'Almacenes Bodelón' a la prueba de carga en el Puente García Ojeda: fotografías inéditas que redescubren Ponferrada

Luis Boya
28/12/2022

La historia de Ponferrada sigue 'archivándose' en la Casa de la Cultura. La Biblioteca Municipal de la capital berciana continua recibiendo nuevas fotografías con las que poder 'viajar' al pasado de la ciudad del puente de hierro. Entre las últimas adquisiciones, dadas voluntariamente por vecinos de Ponferrada, se encuentran varias que muestran momentos y lugares icónicos de la ciudad.

fotos antiguas ponferrada

La Casa Cuna de Ponferrada: Casi 10.000 niños entregados en 150 años de historias de 'tornos' y despedidas en un capítulo 'velado' de la ciudad

Luis Boya
16/12/2022

La infancia, ese arma tan valiosa que se encarga de conformar a las personas para el resto de los días. Una parte vital del ser humano, que debería estar cargada de ilusiones, sueños, risas, abrazos, cariño, respeto... Sin embargo, no todos los venidos al mundo han tenido las mismas oportunidades, ni los mismos orígenes, a lo largo de la historia. La capital del Bierzo, la antigua Villa de Ponferrada puede dar cuenta sobre las infancias de casi 10.000 pequeños, cuyos futuros empezaron a escribirse siendo entregados en un torno, en la puerta o incluso en las verjas de la Casa Cuna de Ponferrada.

casa cuna ponferrada portada
Lo más leído